Altı ezmeli kebap nerenin yemeğidir? Antep Altı Ezmeli kebabı, Antep Altı Ezmeli kebabı, Antep Altı Ezmeli kebabı, Antep Altı Ezmeli kıyma şişi 20.08. Kebap hangi yöreye ait? Anadolu’da bin yıldan fazla süredir üretilen dönerin anavatanı Güneydoğu Anadolu ve Doğu Akdeniz’dir. Döner denildiğinde ilk sıralarda Gaziantep, Şanlıurfa, Adana ve Mersin yer alır. Altı ezmeli kebap nasıl yapılır? Altı Ezmeli Kebabı, kuzu veya kıyma küplerinin közlenmiş domates ve yeşil biber ezmesi üzerine ızgara edilmesiyle hazırlanır. Piştikten sonra ince kıyılmış maydanozla süslenir ve sıcak servis edilir. Kebap nelerden yapılır? Dana eti kullanılırsa buna Adana kebap değil, sadece kebap denir. Dönerin temel malzemelerinin yanı…
Yorum Bırak