Bıçak sağ elle mi tutulur sol elle mi? Çatal sol elle tutulurken bıçak sağ elle tutulur. Kesme işleminden sonra bıçak ve çatal değiştirilmeden yemek yenir. Kesme işlemi sırasında çatal ve bıçak dikey tutulur. Bunun nedeni tıpkı Amerika’daki gibi yeme alışkanlıklarıdır. Et hangi bıçakla kesilir? Düz ve sivri uçlu bıçaklar, et bıçakları olarak da adlandırılır, genellikle 20-25 cm uzunluğunda olan et kesmek için uygundur. Biftek bıçakları, eti kesmeyi ve doğramayı kolaylaştıran geniş ve sert bir yapıya sahiptir. Kemikli etler için özel bıçaklar da vardır. Çatal sağda mı olur solda mı? Meze çatalı, diğer çatallardan uzakta, yemek tabağının soluna yerleştirilmelidir. Meze kaşığı…
Yorum Bırak